Veggies und Allergiker

Veggies und Allergiker

Geschmacksverstärker: nicht nötig!

Wir verzichten sowohl im Betriebsrestaurant, als auch im Catering-Bereich selbstverständlich auf Geschmacksverstärker. Wenn Sie ein spezielles Catering haben möchten, das z.B. ausschließlich vegetarische Speisen enthalten soll, so ist auch das kein Problem. Auch auf Allergiker können wir jederzeit eingehen und z.b., glutenfreie oder laktosefreie Speisen und Getränke anbieten. Sprechen Sie uns einfach darauf an.

Eine kleine Auswahl unserer vegetarischen und veganen Küche finden Sie hier. Lassen Sie sich inspirieren und fragen Sie uns auch nach weiteren leckeren Gerichten frei von Fleisch, Milch, Eiern und sonstigen Zusätzen.

Vegetarische Gerichte

Vorspeisen

  • Zucchini-Puffer mit Dip-Variationen
  • Tomaten-Orangen-Crostini
  • Tofu-Gemüse-Spieße
  • gefüllte Aubergine
  • fruchtiger Linsensalat
  • Anti-Pasti-Buffet

Hauptgang

  • Süßkartoffel-Puffer
  • Gemüsecurry mit Kichererbsen-Küchle
  • würziger Tofu mit Gemüsevariation und Reis
  • Gemüse-Couscous mit Kernen
  • Fusilli mit Gorgonzola und Pilzen
  • Ratatouille mit Schafskäse auf Bandnudeln
  • überbackene Spinatspätzle mit Zwiebelschmelze

Vegane Gerichte

Vorspeisen

  • Caprese vegan – mit Tofu und Tomate, dazu frisches Basilikum
  • Feldsalat mit Avocado-Birnen-Dressing und Kernen
  • Erbsen-Mandelcreme-Suppe mit Walnuss-Minz-Pesto
  • Karotten-Orangen-Suppe mit Ingwer verfeinert

Hauptgang

  • Blumenkohl-Curry-Crunch
  • Backofen-Gemüse mit Tofu-Cubes und Artischocken-Joghurt-Dip
  • Zucchini-Bandnudeln mit Spinat-Mandel-Creme
  • Zucchini mit Amaranth-Füllung
  • Auberginenröllchen mit Avocado-Paprika-Füllung

Ansprechpartner

Stephanie Singer

Stephanie Singer
Hochzeitplanerin IHK-geprüft

Kontakt

Weipertstraße 41
74076 Heilbronn

07131 / 610 -1905

BetriebsrestaurantAbwechslungsreich, lecker, faire Preise.

Mittagstisch

Von Montag bis Freitag gibt es im Voltino täglich drei verschiedene Mittagsmenüs, darunter auch ein vegetarisches. Tagessuppen und Desserts gehören natürlich auch zu unserem Angebot. Die große Salattheke bietet verschiedene Blatt- und Rohkostsalaten und diverse Dressings.

Das Highlight: der süße Dienstag!

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
7.00 bis 16.00 Uhr

Mittagessen
11.30 bis 14.00 Uhr

Die aktuelle Wochenkarte

WeiterdenkenQualität, die sich außerhalb der Küche fortsetzt.

Unser TeamKompetent, freundlich und kreativ

Marcel Küffner Marcel Küffner
Inhaber

Stephanie Singer Stephanie Singer
Projektplanung
Hochzeitplanerin IHK-geprüft

Lisa Keller Lisa Müller
Projektplanung


Henrike Kern Henrike Kern
Kundenberaterin


Patrizia Wollmann Patrizia Wollmann
Kundenberaterin


Björn Stiritz Björn Stiritz
Logistik


Janina Lammardo Janina Lammardo
Serviceleitung


Ina Kohler Ina Kohler
Bankettleitung


Enrico Schröder Enrico Schröder
Küchenchef


Roland Bauer Roland Bauer
Koch


Michael Wagner Michael Wagner
Koch


Beate Knoll Beate Knoll
Köchin


Maximilian Hinkel Maximilian Hinkel
Koch


Sabine Karallus Sabine Karallus
Gästebewirtung Kantine


Nurtem Munz Nurtem Munz
Sauberfrau


Michaela Bumbara Michaela Bumbara
Sauberfrau


Dennis Röthling Dennis Röthling
Auszubildender


Mirjam Kranz Mirjam Kranz
Studentin BA