Wochenkarte

Wochenkarte KW38 2017

vom 18. bis 22.September 2017

  Menü I Menü II Menü III (vegetarisch) Beilagen Gemüse Dessert
Preise 6,15 € 7,15 € 6,15 € 1,08 € 1,08 € 1,08 €
Mo Schinkennudeln mit Ei und Tomatensauce S,9,11,Gl,E,Su Gesottene Ochsenbrust mit Meerrettichsauce R,Sel Penne mit Pfifferlingsrahm und Kräutern Gl,M Salzkartoffeln Rote Bete Apfeltasche Gl,E,M
Di Penne al forno mit Hackfleischsauce R,S,Gl,M,Sel Medaillons vom Landschwein mit sautierten Pfifferlingen S Pfifferlingstarte mit Lauch Gl,E,M,Sel Spätzle Gl,E Karotten-Erbsen-Gemüse M Grießflammerie Gl,M
Mi Bratwurstschnecke S,9,11,Su Hähnchengeschnetzeltes "Züricher Art" mit Pfifferlingen G,M Kartoffel-Kürbis-Pfanne M,Sel Kartoffelpüree M
Kleine Rösti Gl,E,M
Blumenkohl M Zitronencreme M
Do Hausgemachte Linsen und Saitenwurst S,9,11,Gl,Sel,Su Knuspriger Hähnchenschlegel G Schupfnudeln mit Pfifferlingen und Herbstgemüse Gl,E,M,Sel Spätzle Gl,E
Wedges
Rosenkohl M Schoko-Bananen-Quark M
Fr Ravioli mit Schinken-Sahne-Sauce R,S,9,11,Gl,E,M,Su Seelachsfilet mit Pfifferlingshaube F,Gl,Fi,M Milchreis mit Kirschen Gl,M Farfalle Gl Mangold M Milchshake M

Diese Woche täglich:

Bunte Blattsalate in Joghurt-Dressing mit sautierten Champingons und Baguette 4,90 € Gl,M


Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!


Weitere Speisen/Preise:
  • Tagessuppe 0,82 €
  • Tagessalat 1,08 €
  • kleine Salatschüssel 3,50 €
  • große Salatschüssel 4,50 €
Die Tagesmenüs beinhalten:
  • 1 Tagessuppe
  • 1 Beilage nach Wahl
  • 1 Gemüse oder 1 Tagessalat
  • 1 Tagesdessert oder 1 x Obst

Menüs wie z. B. Szegediner Gulasch (Fleisch mit Gemüse) beinhalten keinen Tagessalat und kein Gemüse.

Eintopfgerichte beinhalten:
  • 1 Brötchen
  • 1 Portionsbutter
  • 1 Tagesdessert

Änderungen vorbehalten. Solange Vorrat reicht.

Inhaltsstoffe: K: Kalbfleisch | R: Rindfleisch | S: Schweinefleisch | L: Lammfleisch | G: Geflügelfleisch | F: Fisch | W: Wild | 1: mit Konservierungsstoff | 2: mit Farbstoff | 3: geschwefelt | 4: gewachst | 5: geschwärzt | 6: koffeinhaltig | 8: mit Süßstoff | 9: mit Phosphat | 10: Chinin | 11: Nitrit | 13: mit Alkohol | 14: Geschmacksverstärker | 15: Aromastoffe | Gl: Glutenhaltiges Getreide | Kr: Krebstiere und Krebstier-Erzeugnisse | E: Ei und Ei-Erzeugnisse | Fi: Fisch und Fisch-Erzeugnisse | So: Soja und Soja-Erzeugnisse | Sha: Schalenfrüchte | M: Milch und Milch-Erzeugnisse | Sel: Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse | Sen: Senf und Senf-Erzeugnisse | Ses: Sesam und Sesam-Erzeugnisse | L: Lupine und Lupinen-Erzeugnisse | W: Weichtiere | Su: Schwefeldioxid und Sulfit | Er: Erdnüsse und Erdnuss-Erzeugnisse

Die WochenkarteTäglich frisch speisen.

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WeiterdenkenQualität, die sich außerhalb der Küche fortsetzt.

Unser TeamKompetent, freundlich und kreativ

Marcel Küffner Marcel Küffner
Inhaber

Stephanie Singer Stephanie Singer
Projektplanung
Hochzeitplanerin IHK-geprüft

Lisa Keller Lisa Müller
Projektplanung


Henrike Kern Henrike Kern
Kundenberaterin


Patrizia Wollmann Patrizia Wollmann
Kundenberaterin


Björn Stiritz Björn Stiritz
Logistik


Janina Lammardo Janina Lammardo
Serviceleitung


Ina Kohler Ina Kohler
Bankettleitung


Enrico Schröder Enrico Schröder
Küchenchef


Roland Bauer Roland Bauer
Koch


Michael Wagner Michael Wagner
Koch


Beate Knoll Beate Knoll
Köchin


Maximilian Hinkel Maximilian Hinkel
Koch


Sabine Karallus Sabine Karallus
Gästebewirtung Kantine


Nurtem Munz Nurtem Munz
Sauberfrau


Michaela Bumbara Michaela Bumbara
Sauberfrau


Dennis Röthling Dennis Röthling
Auszubildender


Mirjam Kranz Mirjam Kranz
Studentin BA